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魚ゑびす
Osakana Cucina

<商品内容>

生姜風味でふっくら

とろ鯖煮付け


冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。

京都西京味噌使用

鮭の西京焼


二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をしっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げました。

大人気サーモンをピリ辛仕立てに

鮭の照焼


冷たい海で育った、アトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

蜂蜜のまろやかさと辛子の風味

サーモンのグリル
マスタード風味


香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。うま味たっぷりの、脂乗り豊かなサーモンとマスタードの風味がピッタリです。

バジルとオリーブオイルの華やかな香り

鰆(さわら)のグリル
ジェノヴェーゼソース


バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国のイタリアの都市、ジェノヴァ生まれのソースです。
うま味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。

太陽の恵みの真っ赤なトマトソース

鯖のマリナーラソース
(オシャレなトマトソース煮)


マリナーラソースはイタリア語で『漁師風の』という意味です。トマト、ニンニク、バジル等を使った、イタリアらしい、シンプルで美味しいソースで、ふっくらジューシーな鯖を軽く煮込んだオシャレな一品です。

鯖の塩焼き

90gの大ボリューム!

鯖の塩焼き


漁業大国ノルウェーで育った、脂乗りバツグンの鯖(サバ)をふっくら香ばしく焼き上げました!

銀鮭塩焼き

朝ごはんの定番!

銀鮭塩焼き


脂の乗った銀鮭をふっくら食感に仕上げ、さらに香ばしく焼き上げました。

鰆の塩焼き

ふっくらジューシー

鰆の塩焼き


ふっくら仕立ての鰆の塩焼きは商品な一品に仕上がりました。大根おろしとポン酢でさらにさっぱりに。

体が喜ぶ美味しい魚惣菜!
晩御飯のおかずに!
お酒のおともに!
温めるだけで手軽に一流シェフ監修の
レストラン品質が自宅で楽しめます。




熨斗の種類

蝶結び

何度あってもいいお祝い事に使用。
【用途】
内祝・出産内祝・出産お祝い・お中元・お歳暮

結び切り 5本

再び起こらないお祝い事に使用。
【用途】
快気祝・全快祝

結び切り 10本

婚礼関係のお祝い事に使用。
【用途】
寿・結婚内祝・結婚お祝


熨斗紙、無料でお付けします。

【選べる魚匠えびす5点セット】
詰め合わせAセット ※全10種から

商品番号 Assort_A
  • 骨取り済み
  • 冷凍クール便
  • 送料別
通常販売価格 ¥ 3,149 税込
会員特別価格 ¥ 3,000 税込
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様々なシーンで
お使い頂けます。

和風1
和風2
和風3
和風4
和風5
和風6
和風7
洋風1
洋風2
洋風3
洋風4
【魚匠えびす】の対象商品から、お好きな商品を5個選べます!
商品名
選べる魚匠えびす5点セット アソートAセット ※自家用(当店オリジナル段ボール)
賞味期限
■加熱商品:製造日から1年
■未加熱商品:製造日から180日
※賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などによりことなります。(商品パッケージ裏面記載)
内容量
■魚匠えびす商品(10種)

・とろ鯖煮付け 1パック(95g)
・鮭の西京焼 1パック(80g)
・鮭の照焼 1パック(100g)
・とろ鯖味噌煮 1パック(95g)
・サーモンのグリル マスタード風味 1パック(110g)
・鰆のグリル ジェノヴェーゼソース 1パック(100g)
・鯖のマリナーラソース 1パック(95g)
・鯖の塩焼き 1パック(90g)
・銀鮭塩焼き 1パック(80g)
・鰆の塩焼き 1パック(80g)
対象の10種から合計5個お選びください。
原材料
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
鯖(ノルウェー産)、たれ(砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、その他)、おろししょうが、しょうが(国産)、食塩、おろしにんにく/酢酸Na、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酒精、ビタミンB1

【鮭の西京焼】
ギンザケ(チリ)、みそ加工品(米みそ、みりん)/酒精、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、(一部にさけ・大豆を含む)

【鮭の照焼】
アトランティックサーモン(チリ)、たれ(しょうゆ、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、清酒、魚醤)、唐辛子ソース(砂糖、唐辛子、にんにく、食塩)、おろししょうが、赤唐辛子、いりごま/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、アルコール、環状オリゴ糖、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・さけ・大豆を含む)

【とろ鯖味噌煮】
さば(ノルウェー産)、たれ(味噌、米発酵調味料、砂糖、水飴、醤油、その他)、みそ加工品(米みそ、みりん)、おろししょうが、しょうが(国産)、砂糖、おろしにんにく、食塩/増粘剤(加工デンプン)、酒精、pH調整剤、ビタミンB1(一部に小麦・さば・大豆を含む)

【サーモンのグリル マスタード風味】
アトランティックサーモン(チリ)、マスタードソース(マスタード(りんごを含む)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、はちみつ、醸造酢、食塩)、ディルウィード/増粘剤(加工デンプン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、ターメリック色素、アンモニウムミョウバン、香辛料抽出物、酸味料

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
サワラ(韓国)、ソース(植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たん白加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に乳成分、小麦、鶏肉、大豆を含む)

【鯖のマリナーラソース】
サバ(ノルウェー)、トマト加工品(トマト、濃縮トマトペースト、植物油脂、たまねぎ、砂糖、食塩、バジル)、オニオンソテー、植物油脂、みじん切りにんにく、食塩、香辛料/酢酸Na、クエン酸、調味料(アミノ酸等)、(一部にさば・大豆を含む)

【鯖の塩焼き】
サバ(ノルウェー)、食塩

【銀鮭塩焼き】
ギンザケ(チリ)、食塩

【鰆の塩焼き】
サワラ(韓国)、食塩


アレルギー
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
・小麦・サバ・大豆
【鮭の西京焼】
・鮭・大豆
【鮭の照焼】
小麦・ごま・鮭・大豆
【とろ鯖味噌煮】
さば・大豆
【サーモンのグリル マスタード風味】
・鮭・りんご
【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
・小麦・乳・鶏肉・大豆
【鯖のマリナーラソース】
・サバ・大豆
【鯖の塩焼き】
・サバ

【銀鮭塩焼き】
・サケ

【鰆の塩焼き】
なし

保存温度帯
-18℃以下の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性
・加熱してお召し上がりください。
・カルパッチョ2種は解凍のみでお召し上がりください。※加熱不要
配送方法
冷凍クール便
栄養成分表示

1パックあたり
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
エネルギー238kcal,タンパク質9.7g脂質18.1g炭水化物9.2g,食塩相当量1.9g

【鮭の西京焼】
エネルギー180kcal,タンパク質15.6g脂質10.8g炭水化物5.1g,食塩相当量1.32g

【鮭の照焼】
エネルギー200kcal,タンパク質17.7g脂質8.8g炭水化物12.4g,食塩相当量3.05g

【とろ鯖味噌煮】
エネルギー245kcal,タンパク質12.6g脂質17.9g炭水化物8.6g,食塩相当量1.93g

【サーモンのグリル マスタード風味】
エネルギー211kcal,タンパク質19.1g脂質12.7g炭水化物5.3g,食塩相当量1.70g

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
エネルギー209kcal,タンパク質17.6g脂質14.7g炭水化物1.5g,食塩相当量1.80g
【鯖のマリナーラソース】
エネルギー231kcal,タンパク質11.6g脂質19.3g炭水化物2.8g,食塩相当量1.25g

【鯖の塩焼き】
エネルギー292kcal,タンパク質14.4g脂質9.4g炭水化物19.3g,食塩相当量1.45g

【銀鮭塩焼き】
エネルギー163kcal,タンパク質15.7g脂質10.2g炭水化物0.2g,食塩相当量0.89g

【鰆の塩焼き】
エネルギー142kcal,タンパク質16.1g脂質7.8g炭水化物0.1g,食塩相当量0.93g



5.00
4
  • 購入者
    茨城県 70歳以上 男性
    投稿日
    これまで何度註文したことか。8種すべて試したが、いつしか「サーモンのグリル マスタード風味」「鮭の照焼」「真鯛のカルパッチョ」「サーモンのカルパッチョ」に絞られ、今や究極の逸品「真鯛のカルパッチョ」だけを5点×2セット註文する習慣になっている。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    手軽に魚料理が食べられると思い購入! もっと魚を食べたいと思っていてもつい面倒になり暫く取っていなかったため温めるだけで食べられるこちらのものを購入しました また離れて暮らす両親にも分けてみましたが食べやすく美味しいと好評でした
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    家族がみんな、カルパッチョの大ファンです! ちょうどいい酸味と身の食感が大好きです。 手軽でおいしいカルパッチョ最高です!!
  • 購入者
    東京都 40代 男性
    投稿日
    身がぷりぷりで冷凍とは思えないほど、どれも本格的な味で美味しかったです。 これだけのものが作れるなら、きっとお肉料理を作っても良い商品ができると思うので、是非作って頂きたいです。
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